6
Pasta con boloñesa de soja texturizada
3
(7)
20 min
0 kcal
PaulaSiri
Preparación de la receta
1
Cocer la pasta y poner en remojo la soja texturizada. Opcional: añdirle al agua de la soja una cucharada de salsa de soja.
2
Pochar cebolla y zanahoria a trocitos pequeños en una sartén con una cucharada de aove. Cuando esté lista la soja, echarla junto a la verdura y cuando se consuma todo el líquido añadir la pasta y el tomate.
3
Emplatar y añadir un puñadito de queso mozarella y un poco de orégano. Calentar en el microondas para que se derrita el queso.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
165 gramos (aprox. 1 ración)
Macarrones
85 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Soja texturizada
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
165 gramos (aprox. 1 ración)
Macarrones
85 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Soja texturizada
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cocer la pasta y poner en remojo la soja texturizada. Opcional: añdirle al agua de la soja una cucharada de salsa de soja.
2
Pochar cebolla y zanahoria a trocitos pequeños en una sartén con una cucharada de aove. Cuando esté lista la soja, echarla junto a la verdura y cuando se consuma todo el líquido añadir la pasta y el tomate.
3
Emplatar y añadir un puñadito de queso mozarella y un poco de orégano. Calentar en el microondas para que se derrita el queso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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