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43
Sopa fría de melón
5
(46)
35 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación
1
Picamos el melón y exprimimos el limón.
2
Trituramos todos los ingredientes y refrigeramos hasta que esté bien frío.
3
⚠️CONSEJO: Las cantidades de la menta, el limón, la nuez moscada, la sal y la pimienta son orientativas. Podemos triturar primero el melón con el yogur y el AOVE, e ir añadiento el resto de ingredientes hasta encontrar el punto que más nos guste⚠️
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Melón piel de sapo
1500 gramos
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Menta
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Melón piel de sapo
1500 gramos
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Menta
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
Preparación
1
Picamos el melón y exprimimos el limón.
2
Trituramos todos los ingredientes y refrigeramos hasta que esté bien frío.
3
⚠️CONSEJO: Las cantidades de la menta, el limón, la nuez moscada, la sal y la pimienta son orientativas. Podemos triturar primero el melón con el yogur y el AOVE, e ir añadiento el resto de ingredientes hasta encontrar el punto que más nos guste⚠️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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