CALABACIN CON HUEVOS Y TAQUITOS DE JAMÓN 😋

➡️En cuanto a la elaboración: 1️⃣En primer lugar, lavamos y troceamos el calabacín en rodajas (reservamos). 2️⃣A continuación, en una sartén ponemos AOVE. 3️⃣Cuando esté caliente echamos las rodajas de calabacín, añadimos un poco de aove por encima del calabacín y durante 5 minutos damos vueltas. 4️⃣ Bajamos el fuego y dejamos cocinar. 5️⃣Después, echamos los huevos 🥚 🥚, añadimos sal y pimienta y los taquitos de jamón. 6️⃣A continuación, tapamos con una tapadera y dejamos cocinar hasta que cuajen los huevos unos 8 minutos (a nosotras nos gustan muy cuajados, si gustan menos cuajados, requiere menos tiempo de cocción)