Guisantes salteados
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Guisantes salteados

3

(71)

0 kcal

alexandrajurki
alexandrajurki

Preparación

1

Cortar la cebolla a juliana y el ajo a trocitos diminutos

2

Hervir agua. Meter los guisantes con sal

3

Mientrastanto saltear las setas (yo he usado champiñones y rebozuelos) y las gambas y reservarlo en un bol.

4

Cuando los guisantes estén hechos, sofreir la cebolla con el ajo en una paella y cuando la cebolla esté pocha, meter en la misma paella las setas, las gambas y los guisantes. Removerlo todo para que se juntén los gustos durante 5’ a fuego medio bajo y pasados los 5’ apagamos el fuego y tapamos la paella con todo dentro.

Guisantes salteadosStep 0

5

Hervir agua y poner los 5 huevos. Cocinar durante 5’ y una vez pasados, quitar la cáscara. En resumen, hacer huevos pochés

6

Una vez lo tengamos todo, servir y romper el huevo encima de toda la mezcla. A disfrutar!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar la cebolla a juliana y el ajo a trocitos diminutos

2

Hervir agua. Meter los guisantes con sal

3

Mientrastanto saltear las setas (yo he usado champiñones y rebozuelos) y las gambas y reservarlo en un bol.

4

Cuando los guisantes estén hechos, sofreir la cebolla con el ajo en una paella y cuando la cebolla esté pocha, meter en la misma paella las setas, las gambas y los guisantes. Removerlo todo para que se juntén los gustos durante 5’ a fuego medio bajo y pasados los 5’ apagamos el fuego y tapamos la paella con todo dentro.

Guisantes salteadosStep 0

5

Hervir agua y poner los 5 huevos. Cocinar durante 5’ y una vez pasados, quitar la cáscara. En resumen, hacer huevos pochés

6

Una vez lo tengamos todo, servir y romper el huevo encima de toda la mezcla. A disfrutar!

Calorías

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