

8
Fajitas express veganas
5
(11)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Las verduras indicadas en los ingredientes yo las compro de Mercadona. El paquete de jardinera que viene listo para hacer en el microondas al vapor.
2
Hidratar la soja durante 20 minutos en agua caliente y después escurrir. Mientras tanto hacer las verduras en el micro.
3
Hacer la soja en la sartén con AOVE, sal y el sazonador mexicano (yo uso el de Just Spices) aunque en los ingredientes he incluido uno que está registrado en la app que también serviría.
4
Añadir las verduras al vapor, un poco más de aceite y más sazonador. Cuando todo esté doradito ya estará lista la mezcla para rellenar las fajitas 😊
5
Para rellenar las fajitas poner mezcla de verduras con soja, queso rallado y aguacate. Comida mexicana rápida y saludable lista!
Ingredientes
1 ración
1 ración

Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Soja texturizada
52 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso rallado especial pizza
30 gramos

Tortillas integrales
27 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sazonador México
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Soja texturizada
52 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso rallado especial pizza
30 gramos

Tortillas integrales
27 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sazonador México
10 gramos
1
Las verduras indicadas en los ingredientes yo las compro de Mercadona. El paquete de jardinera que viene listo para hacer en el microondas al vapor.
2
Hidratar la soja durante 20 minutos en agua caliente y después escurrir. Mientras tanto hacer las verduras en el micro.
3
Hacer la soja en la sartén con AOVE, sal y el sazonador mexicano (yo uso el de Just Spices) aunque en los ingredientes he incluido uno que está registrado en la app que también serviría.
4
Añadir las verduras al vapor, un poco más de aceite y más sazonador. Cuando todo esté doradito ya estará lista la mezcla para rellenar las fajitas 😊
5
Para rellenar las fajitas poner mezcla de verduras con soja, queso rallado y aguacate. Comida mexicana rápida y saludable lista!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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