17
Gazpacho de remolacha
3
(18)
0 kcal
remediets
Preparación de la receta
1
Lavar la verdura y cortarla en pequeños trozos. Ponerla en el vaso batidor.
2
Añadir el resto de ingredientes: AOVE, vinagre y también un poquito de sal y pimienta. Añadir un poco de agua y triturar. Ir añadiendo más agua y triturando hasta obtener la consistencia deseada (más o menos espeso)
3
Dejar enfriar y a la hora de servir decorar al gusto, en mi caso pipas de calabaza y almendras laminadas.
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Remolacha
450 gramos
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Remolacha
450 gramos
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Lavar la verdura y cortarla en pequeños trozos. Ponerla en el vaso batidor.
2
Añadir el resto de ingredientes: AOVE, vinagre y también un poquito de sal y pimienta. Añadir un poco de agua y triturar. Ir añadiendo más agua y triturando hasta obtener la consistencia deseada (más o menos espeso)
3
Dejar enfriar y a la hora de servir decorar al gusto, en mi caso pipas de calabaza y almendras laminadas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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