![Pasta boloñesa](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/OsIIki14NzerCF8stoCw/main_1646135156477.jpg)
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3
Pasta boloñesa
3
(4)
0 kcal
Preparación
1
Poner a sofreír la cebolla, la zanahoria, los ajos y el pimiento
2
Una vez estén casi cocinadas las verduras añadir el tomate (si es natural triturado dejar que se cocine unos 15 min con el sofrito a fuego medio), el vino, el caldo y la carne picada, junto con las especias y la sal
3
Dejar cocinando todos los ingredientes a fuego bajo hasta que haya reducido lo suficiente (cuanto más tiempo esté cocinando mejor).
4
Paralelamente, poner a cocer las pastas
5
Servir las pastas en un plato cuando estén listas, poner encima la salsa y el queso
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Salsa de tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001170%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c2b64c14-32c8-4021-b88e-88f8b2d42f80)
Salsa de tomate
150 gramos
![Carne picada de vacuno](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8620826416520%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=80acae7b-62c8-4920-afd4-8839b7f1e5d4)
Carne picada de vacuno
120 gramos
![Macarrones](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000363%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=903c7fb1-de75-45dd-b78b-f9d662d334d2)
Macarrones
100 gramos
![Caldo de carne](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000891%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=53b72885-a0d6-4c6b-ae83-89f1e40e33c6)
Caldo de carne
75 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
![Vino tinto](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000710%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=6cb6412f-19dc-4517-840a-2dc91ce4dc21)
Vino tinto
60 gramos (aprox. ½ vasos)
![Pimiento rojo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000073.jpeg?alt=media&token=8a535a1a-b41e-4062-9a1e-40227faa33d3)
Pimiento rojo
30 gramos
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000061%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=5d109fb1-0d3f-4e60-9ea8-fb388958aef1)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 puñado)
![Queso parmesano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000366%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=859a5607-2bd3-4437-b4d9-2f2f9d32a1f6)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
![Orégano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000441.jpeg?alt=media&token=249a5f86-2dff-43b5-8793-f8bfab278388)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Salsa de tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001170%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c2b64c14-32c8-4021-b88e-88f8b2d42f80)
Salsa de tomate
150 gramos
![Carne picada de vacuno](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8620826416520%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=80acae7b-62c8-4920-afd4-8839b7f1e5d4)
Carne picada de vacuno
120 gramos
![Macarrones](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000363%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=903c7fb1-de75-45dd-b78b-f9d662d334d2)
Macarrones
100 gramos
![Caldo de carne](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000891%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=53b72885-a0d6-4c6b-ae83-89f1e40e33c6)
Caldo de carne
75 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
![Vino tinto](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000710%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=6cb6412f-19dc-4517-840a-2dc91ce4dc21)
Vino tinto
60 gramos (aprox. ½ vasos)
![Pimiento rojo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000073.jpeg?alt=media&token=8a535a1a-b41e-4062-9a1e-40227faa33d3)
Pimiento rojo
30 gramos
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000061%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=5d109fb1-0d3f-4e60-9ea8-fb388958aef1)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 puñado)
![Queso parmesano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000366%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=859a5607-2bd3-4437-b4d9-2f2f9d32a1f6)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000062.jpeg?alt=media&token=af2bd722-e06e-4c0c-a4fd-4d95a0d50f02)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
![Orégano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000441.jpeg?alt=media&token=249a5f86-2dff-43b5-8793-f8bfab278388)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Poner a sofreír la cebolla, la zanahoria, los ajos y el pimiento
2
Una vez estén casi cocinadas las verduras añadir el tomate (si es natural triturado dejar que se cocine unos 15 min con el sofrito a fuego medio), el vino, el caldo y la carne picada, junto con las especias y la sal
3
Dejar cocinando todos los ingredientes a fuego bajo hasta que haya reducido lo suficiente (cuanto más tiempo esté cocinando mejor).
4
Paralelamente, poner a cocer las pastas
5
Servir las pastas en un plato cuando estén listas, poner encima la salsa y el queso
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Sal
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Azúcares
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