3
Guiso de trigo con garbanzos y verduras
3
(4)
0 kcal
paloilmoitin
Preparación de la receta
1
En olla exprés se sofríe el tomate y el pimentón con un chorro de aceite de oliva
2
Se añaden las verduras, los garbanzos, el trigo (previamente hidratado, cocido unos 20 min y escurrido), la sal y dos vasos de agua. Se cuece en olla exprés unos 15-20 minutos.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Trigo sarraceno
500 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabaza
150 gramos
Judía verde
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Trigo sarraceno
500 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabaza
150 gramos
Judía verde
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En olla exprés se sofríe el tomate y el pimentón con un chorro de aceite de oliva
2
Se añaden las verduras, los garbanzos, el trigo (previamente hidratado, cocido unos 20 min y escurrido), la sal y dos vasos de agua. Se cuece en olla exprés unos 15-20 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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