Espaguetis con salsa de zanahoria y orégano

Ponemos en una olla un cuarto de un paquete de espaguetis a cocer, echamos sal y dejamos aproximadamente en coción 10 minutos. Cocer zanahoria en una olla a parte.

Cuando la zanahoria acabe de cocer la sacamos de la olla y la trituramos con una batidora hasta que quede una salsa líquid, añadiendo agua para que no sea espesa.

Sacamls los espageris de la olla y le quitamos el agua. Los dejamos em un plato y añadimos la salsa de zanahiria hecha anteriormente. Especiamos con orégano al gusto(opcional).