170
Hummus de chocolate
5
(175)
5 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES: - 200g de garbanzos cocidos - 1 cucharada de tahini (15-20g) - 1 cucharada de crema de avellanas o cacahuete (15-20g) - 20g de cacao en polvo puro - 20g de dátiles (2 o 3 dátiles) (opcional) - 1 cucharada de AOVE - una cucharadita de canela - una pizca de sal - chocolate del 85% o superior - agua o bebida vegetal
2
Hidratamos los dátiles en agua hirviendo.
3
Trituramos todos los ingredientes menos el agua o bebida vegetal.
4
Incorporamos el agua o bebida vegetal poco a poco hasta obtener la textura que queramos.
5
Servimos con unos trocitos de chocolate y avellanas troceadas
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos
Chocolate 95%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Cacao en polvo
20 gramos
Dátil medjoul
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de avellanas
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tahin
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Agua del grifo
10 gramos
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos
Chocolate 95%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Cacao en polvo
20 gramos
Dátil medjoul
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de avellanas
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tahin
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Agua del grifo
10 gramos
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTES: - 200g de garbanzos cocidos - 1 cucharada de tahini (15-20g) - 1 cucharada de crema de avellanas o cacahuete (15-20g) - 20g de cacao en polvo puro - 20g de dátiles (2 o 3 dátiles) (opcional) - 1 cucharada de AOVE - una cucharadita de canela - una pizca de sal - chocolate del 85% o superior - agua o bebida vegetal
2
Hidratamos los dátiles en agua hirviendo.
3
Trituramos todos los ingredientes menos el agua o bebida vegetal.
4
Incorporamos el agua o bebida vegetal poco a poco hasta obtener la textura que queramos.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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