Canelones heura

Para el relleno: sofrie el tomate, el puerro, la cebolla, el ajo y los bacados de heura con un poco de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Añade las especias (tomillo y romero) y trituralo todo.

Prepara las placas tal y como lo indique el fabricante

Para la bechamel: tuesta la cebolla en polvo y añade la harina. Cuando esté dorada añade nuez moscada, una pizca de sal y leche. Remueve para que no queden grumos.

monta la lasaña o canelones y cubrelos con la bechamel que hemos preparado. Añade queso al gusto y hornealo hasta que se dore.