Tarta de manzana a mi manera

Antes de nada, es preferible que la manzana esté hecha del día anterior. Lavamos y cortamos la manzana en trozos pequeños. La metemos en un recipiente, añadimos canela y la metemos en el microondas entre 3-5 min (a gusto si se prefiere más dura o menos). Cuando finalice el tiempo la reservamos en la nevera.

Cogemos otro recipiente y en el fondo añadimos un weetabix hecho migajas. Cogemos la galleta con una servilleta y la aplastamos para después añadirla al recipiente. Añadiremos un poco de agua, muy poca, solo para que se reblandezca la galleta.

Por otro lado mezclamos un yogur natural con parte de la manzana. Añadimos la mezcla encima de la base de weetabix. Cuando esté todo cubierto añadimos la manzana sobrante y si queremos podemos añadir un par de nueces partidas para darle ese toque crunchy.