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55
Fajitas de pollo
5
(58)
80 min
0 kcal
anaruppli
Preparación
1
Se corta en tiritas tanto las verduras como el pollo.
2
En una sartén con un poco de AOVE se añade todo y se cocina a fuego medio-alto con la tapa de la sartén puesta.
3
Cuando esté casi bien cocinado, si hay exceso de agua se retira un poco y se añaden especias para el sazonador. En mi caso lo hago con el conjunto de especiad marcados en los ingredientes.
4
¡Listo! Y ahora en la tortilla puedes incluirle guacamole, algún queso, etc.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
600 gramos
Aceite de oliva virgen extra
330 gramos
Pimiento rojo
105 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
100 gramos
Jengibre en polvo
100 gramos
Tortillas de maíz
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
600 gramos
Aceite de oliva virgen extra
330 gramos
Pimiento rojo
105 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
100 gramos
Jengibre en polvo
100 gramos
Tortillas de maíz
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Se corta en tiritas tanto las verduras como el pollo.
2
En una sartén con un poco de AOVE se añade todo y se cocina a fuego medio-alto con la tapa de la sartén puesta.
3
Cuando esté casi bien cocinado, si hay exceso de agua se retira un poco y se añaden especias para el sazonador. En mi caso lo hago con el conjunto de especiad marcados en los ingredientes.
4
¡Listo! Y ahora en la tortilla puedes incluirle guacamole, algún queso, etc.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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