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15
Cocido andaluz
5
(17)
0 kcal
nukiheid
Preparación
1
Meter todo excepto las patatas en la olla express
2
Cerrar y cocinar 15 minutos desde el pitido
3
Abrir y sacar todo el caldo si quieres guardarlo para otras preparaciones
4
Añadir las patata y volver a cubrir de agua
5
Dejar cocinar sin tapa a fuego medio hasta que estén las patatas
6
Si quieres sacar para hacer croquetas u otras cosas dobla cantidad de carne y la retiras junto con el caldo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
4000 gramos (aprox. 20 vasos)
Carne y huesos para caldo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
4000 gramos (aprox. 20 vasos)
Carne y huesos para caldo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
100 gramos (aprox. 2 puñados)
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1
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2
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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