Tostada de aguacate (avocado toast)

Primero de todo aplastamos el aguacate con un tenedor.

Añadimos zumo de limón y especias al gusto (⚠️yo solo hecho sal, pero también podéis añadir pimienta, ajo en polvo...). IMPORTANTE probar para rectificar y echar más cantidad de algún ingrediente, hasta que nos guste el sabor.

Poner esta mezcla sobre la tostada (yo hago el pan casero siguiendo la receta del libro “Come comida real”). ⚠️También podemos añadir otros alimentos para hacerla más completa: salmón ahumado, huevo (plancha, pochado, duro...), queso fresco ¡lo que os apetezca!