4
Ensalada de otoño
3
(5)
30 min
0 kcal
laura_romo
Preparación de la receta
1
Cortamos la calabaza en taquitos y la ponemos en el horno a 180 grados unos 20 minutos.
2
Mientras la calabaza se asa preparamos el resto. Lavamos las espinacas, añadimos los taquitos de jamón y el queso.
3
Cuando la calabaza esté un poco dorada la sacamos y la añadimos al resto. Añadimos las pasas, las nueces, la pimienta, el orégano, el aceite y vinagre.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 ración)
Espinacas
100 gramos (aprox. 1 ración)
Jamón serrano
50 gramos (aprox. 1 ración)
Nueces pecanas
40 gramos (aprox. 10 unidades)
Queso ricotta
20 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
11 gramos (aprox. 11 unidades)
Vinagre de manzana
6 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 ración)
Espinacas
100 gramos (aprox. 1 ración)
Jamón serrano
50 gramos (aprox. 1 ración)
Nueces pecanas
40 gramos (aprox. 10 unidades)
Queso ricotta
20 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
11 gramos (aprox. 11 unidades)
Vinagre de manzana
6 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos la calabaza en taquitos y la ponemos en el horno a 180 grados unos 20 minutos.
2
Mientras la calabaza se asa preparamos el resto. Lavamos las espinacas, añadimos los taquitos de jamón y el queso.
3
Cuando la calabaza esté un poco dorada la sacamos y la añadimos al resto. Añadimos las pasas, las nueces, la pimienta, el orégano, el aceite y vinagre.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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