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58
Cazuela de fideos
5
(60)
0 kcal
elcambiodeLaura
Preparación
1
Pelar y cortar las verduras en trozos pequeños. Rehogar en aceite. Añadir calamares.
2
Poner agua a hervir junto a una hoja de laurel y el azafrán o colorante. Hervir la patata.
3
Añadir al caldo las verduras y calamares rehogadas y cocer.
4
Cuando le quede un poco a los calamares, añadir fideos y gambas hasta cocer. Dejar reposando unos minutos.
5
Emplatar y comer
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calamar
250 gramos
Fideos
240 gramos (aprox. 3 puñados)
Langostino
200 gramos
Patata
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Azafrán
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calamar
250 gramos
Fideos
240 gramos (aprox. 3 puñados)
Langostino
200 gramos
Patata
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Azafrán
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Pelar y cortar las verduras en trozos pequeños. Rehogar en aceite. Añadir calamares.
2
Poner agua a hervir junto a una hoja de laurel y el azafrán o colorante. Hervir la patata.
3
Añadir al caldo las verduras y calamares rehogadas y cocer.
4
Cuando le quede un poco a los calamares, añadir fideos y gambas hasta cocer. Dejar reposando unos minutos.
5
Emplatar y comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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