8
Calabacines relleno
3
(9)
0 kcal
Oihanacp
Preparación de la receta
1
Partir por la mitad el calabacín y meterlo 1 minuto a máxima potencia para enternecer la carne. Cuando acabe sacar la carne del calabacín y picar a cuadraditos. Picar de la misma forma el jamón, los champiñones, la cebolla y el ajo.
2
Saltear todos los ingredientes y salpimentar.
3
Añadir la harina y la leche para formar la bechamel y añadir una pizca de nuez moscada.
4
Rellenar los calabacines e incluir el queso. Meter en el horno unos 10-15 minutos a 210 grados.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
232 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
10 gramos
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
232 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
10 gramos
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Partir por la mitad el calabacín y meterlo 1 minuto a máxima potencia para enternecer la carne. Cuando acabe sacar la carne del calabacín y picar a cuadraditos. Picar de la misma forma el jamón, los champiñones, la cebolla y el ajo.
2
Saltear todos los ingredientes y salpimentar.
3
Añadir la harina y la leche para formar la bechamel y añadir una pizca de nuez moscada.
4
Rellenar los calabacines e incluir el queso. Meter en el horno unos 10-15 minutos a 210 grados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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