2
Crema de brócoli y champiñones
3
(3)
20 min
0 kcal
rliebana
Preparación de la receta
1
Yo lo hice en la thermomix, simplemente añadir todos los ingredientes y programar 15min a 90° velocidad 1. Y cuando acabe el tiempo triturar a máxima potencia 1min.
2
Si no tienes procesador. Tan sencillo como cocer los ingredientes y triturar con una batidora.
3
Salpimentar al gusto
4
Para los picatostes. Cortar cuadrados de pan de molde integral, echar un chorrito de aceite, sal de ajo y perejil y meter 6min en airfryer a 180°. A mitad de tiempo abrir y remover.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
230 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Champiñón
150 gramos
Leche de coco
70 gramos
Pan integral con gluten
33 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
30 gramos
Azúcar glas
3 gramos
Perejil
3 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
230 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Champiñón
150 gramos
Leche de coco
70 gramos
Pan integral con gluten
33 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
30 gramos
Azúcar glas
3 gramos
Perejil
3 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Yo lo hice en la thermomix, simplemente añadir todos los ingredientes y programar 15min a 90° velocidad 1. Y cuando acabe el tiempo triturar a máxima potencia 1min.
2
Si no tienes procesador. Tan sencillo como cocer los ingredientes y triturar con una batidora.
3
Salpimentar al gusto
4
Para los picatostes. Cortar cuadrados de pan de molde integral, echar un chorrito de aceite, sal de ajo y perejil y meter 6min en airfryer a 180°. A mitad de tiempo abrir y remover.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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