28
Guisantes con patata y gambas
5
(30)
40 min
0 kcal
Baarbaaraa98
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar la zanahoria y la patata. Cortar a láminas la cebolla y el pimiento verde.
2
Con un poco de AOVE, saltear la cebolla y el pimiento, unos 2 minutos.
3
Añadir las gambas peladas.
4
Añadir el tomate triturado y mezclar.
5
Añadir la patata, la zanahoria, el caldo de pescado y un poco de sal. Dejar a fuego alto 15 minutos. Bajar el fuego hasta que la patata esté hecha.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 taza)
Gambas
150 gramos
Guisantes
125 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla morada
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 taza)
Gambas
150 gramos
Guisantes
125 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla morada
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Pelar y cortar la zanahoria y la patata. Cortar a láminas la cebolla y el pimiento verde.
2
Con un poco de AOVE, saltear la cebolla y el pimiento, unos 2 minutos.
3
Añadir las gambas peladas.
4
Añadir el tomate triturado y mezclar.
5
Añadir la patata, la zanahoria, el caldo de pescado y un poco de sal. Dejar a fuego alto 15 minutos. Bajar el fuego hasta que la patata esté hecha.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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