7
Estofado ternera
3
(8)
30 min
0 kcal
ilmrub
Preparación de la receta
1
Se pocha la cebolla, con el resto de verduras
2
Se echa el resto de ingredientes y de deja cocer en olla rápida 20 minutos
3
Se puede acompañar de patatas o batatas al horno o cocidas
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Solomillo de ternera
1000 gramos
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Guisantes
300 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Solomillo de ternera
1000 gramos
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Guisantes
300 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se pocha la cebolla, con el resto de verduras
2
Se echa el resto de ingredientes y de deja cocer en olla rápida 20 minutos
3
Se puede acompañar de patatas o batatas al horno o cocidas
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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