17
Arroz negro con sepia
5
(19)
35 min
0 kcal
BarbieEatGirl
Preparación de la receta
1
Picamos el ajo, la cebolla y pimiento y doramos. Añadimos la sepia, una vez cocinado añadimos el tomate , el pimentón y la tinta
2
Echamos el arroz y movemos bien para que se mezclen los sabores . Añadimos el fumet y dejamos cocinar.
3
Le va fenomenal si se acompaña con un poco de alioli ( opcional)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fumet de pescado
600 gramos
Sepia
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Arroz bomba
200 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Tinta de sepia
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fumet de pescado
600 gramos
Sepia
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Arroz bomba
200 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Tinta de sepia
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos el ajo, la cebolla y pimiento y doramos. Añadimos la sepia, una vez cocinado añadimos el tomate , el pimentón y la tinta
2
Echamos el arroz y movemos bien para que se mezclen los sabores . Añadimos el fumet y dejamos cocinar.
3
Le va fenomenal si se acompaña con un poco de alioli ( opcional)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Arroz
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