6
ALBÓNDIGAS DE ATÚN FRESCO, CURCUMA Y SOJA TEXTURIZADA
5
(9)
30 min
0 kcal
GioCan
Preparación de la receta
1
Colocar la soja texturizada en un recipiente hondo y cubrir con el doble de agua caliente, después de 15 minutos retirar el agua. En este tiempo de espera cortar cebolla ,ajos y perejil...y pochar.. Añadir la Soja texurizada y el atun fresco, encorporar el vino y esperar que evapore el alcohol y apagar. Cuando el compuesto estará frio añadir la harina de avena, salsa de soya, cúrcuma, sal y pimienta a gusto, mezclar todos. Formar bolitas y pasar en la harina de avena y despues en el pan rallado
2
Freir en aceite de oliva
3
A disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Atún
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
100 gramos
Harina de avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Atún
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
100 gramos
Harina de avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Colocar la soja texturizada en un recipiente hondo y cubrir con el doble de agua caliente, después de 15 minutos retirar el agua. En este tiempo de espera cortar cebolla ,ajos y perejil...y pochar.. Añadir la Soja texurizada y el atun fresco, encorporar el vino y esperar que evapore el alcohol y apagar. Cuando el compuesto estará frio añadir la harina de avena, salsa de soya, cúrcuma, sal y pimienta a gusto, mezclar todos. Formar bolitas y pasar en la harina de avena y despues en el pan rallado
2
Freir en aceite de oliva
3
A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Snack
Rápido
Pescado y marisco
Comidas
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...