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92
Bacalao
5
(95)
20 min
0 kcal
Ester.CP
Preparación de la receta
1
Se trocean los ajos, los calabacines y los tomates. En la sartén se pone aceite se añaden los ajos, cuando estén dorados se añaden los calabacines y cuando se hagan se añade el tomate troceado.
2
Cuando se fría todo muy bien, añadimos el vaso de vino y el bacalao con la piel boca arriba con perejil. Y se tapa con una tapadera. Y se esperan unos 20 min aprox. a fuego medio.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Bacalao
1125 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
320 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
240 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Bacalao
1125 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
320 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
240 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se trocean los ajos, los calabacines y los tomates. En la sartén se pone aceite se añaden los ajos, cuando estén dorados se añaden los calabacines y cuando se hagan se añade el tomate troceado.
2
Cuando se fría todo muy bien, añadimos el vaso de vino y el bacalao con la piel boca arriba con perejil. Y se tapa con una tapadera. Y se esperan unos 20 min aprox. a fuego medio.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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