3
Lentejas con verduras y chorizo
3
(4)
0 kcal
sandraamartin
Preparación de la receta
1
Calienta el aceite (1 min temp 70°)
2
Añade las verduras troceadas (en robot 30 seg velocidad 6)
3
Sofríe junto con los ajos y el laurel (vel. 1, 3,30min temp 100)
4
Añade el chorizo en trocitos y sofríe (vel. 1, 2 min, temp 100)
5
Añade el agua y las lentejas (45 min a 100°)
6
Pasado este tiempo añade las patatas troceadas y cuece hasta q la patata esté blanda (15 min a 110°)
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
1200 gramos
Lenteja pardina
180 gramos
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Chorizo
25 gramos (aprox. 5 rodajas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
1200 gramos
Lenteja pardina
180 gramos
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Chorizo
25 gramos (aprox. 5 rodajas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Calienta el aceite (1 min temp 70°)
2
Añade las verduras troceadas (en robot 30 seg velocidad 6)
3
Sofríe junto con los ajos y el laurel (vel. 1, 3,30min temp 100)
4
Añade el chorizo en trocitos y sofríe (vel. 1, 2 min, temp 100)
5
Añade el agua y las lentejas (45 min a 100°)
6
Pasado este tiempo añade las patatas troceadas y cuece hasta q la patata esté blanda (15 min a 110°)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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