Mug cake de manzana

Pela la manzana, descorazonala y pártela en trozos. Ponla en el vaso de la batidora. Añade el resto de ingredientes y bate bien hasta integrar

Pásalo a un molde apto para microondas y hazlo a maxima potencia durante 4 minutos. Si ves que no está ve añadiendo golpes de 30 segundo hasta que esté

TIPs. No te pases de tiempo en el micro o quedara sequerona. Puedes usar harina con sabor, por ejemplo, galleta, y así le añades un plus. Puedes poner en el fondo del molde unas láminas de manzana y luego echar la masa por encima. De topping he añadido 10 gr de peanut butter y así añades la grasa saludable, puede ser también crema de anacardo, almendra, avellana o tu prefe.

Con un café con leche el desayuno tendría unas 330 Kcal de las cuales 23 gr son proteínas, 47gr son hidratos y 6 gr son grasas