Ensalada de pasta

Primero ponemos la pasta de vegetales a hervir y nos ponemos a hacer en una sartén los trocitos de pechuga de pollo (previamente cortado) con una gota de aceite.

En una ensaladera ponemos un puñado de ensalada gourmet, rucula o lechuga (lo que más guste). Después le añadimos atun en aceite de oliva, añadiendo todo el contenido de aceite que tiene la lata.

Posteriormente, echamos el maíz y el tomate cortado a cachitos y sin piel. Y una vez tengamos la pechuga, la echamos también.

Cuando tengamos la pasta, lo colamos en un colador y después lo juntamos con todos los demás ingredientes.

Por último, le echamos un poquito de sal y aceite de módena al gusto. Y si la ensalada nos gusta frías solamente es dejarla un rato en el frigorífico, y si nos gusta templada esperar un poco a que se temple y listo!