Arroz a la sartén con carne.

Poner el aceite en la sartén a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente se echa la cebolla cortada en trozos lo más pequeños posible y cuando esté a medio hacer se hecha la carne picada.

Cuando estén doradas la cebolla y la carne se echa la pimienta, la albahaca y el ajo molido. Yo pongo bastante ajo porque da muy buen sabor al igual que la sal porque después ahí se va a hervir el arroz y la sal no se notará tanto.

Se echa el arroz crudo y la sal, y se mueve todo bien. Se echa el doble de agua que de arroz y se deja a fuego máximo hasta que se cueza el arroz por completo. Yo dejo que cruja el arroz a fuego máximo ya que deja un sabor muy rico pero cuidado porque se puede quemar. Y ya estaría listo para servir.