16
Sepia en salsa
3
(17)
0 kcal
martasitges
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla, el pimiento rojo, el calabacín y la zanahoria y sofreírlo todo con aceite de oliva. En una olla aparte pones una patata a hervir.
2
Añadir sal, comino, romero y pimienta negra si queréis
3
Cuando estén las verduras hechas, retirarlas de la olla y trtiurarlas. Podéis añadir caldo de verduras si veis que está demasiado espeso
4
En la misma olla donde has hecho las verduras, echas la sepia y la cocinas unos minutos
5
Cuando esté la sepia hecha, incorporas la salsa de verduras que has hecho y lo cocinas todo junto unos minutos a fuego lento (puedes añadir más caldo según el espesor de la salsa que desees)
6
Emplatar la sepia con la patata hervida y a disfrutar! 😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Sepia
360 gramos
Caldo de verduras
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Sepia
360 gramos
Caldo de verduras
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla, el pimiento rojo, el calabacín y la zanahoria y sofreírlo todo con aceite de oliva. En una olla aparte pones una patata a hervir.
2
Añadir sal, comino, romero y pimienta negra si queréis
3
Cuando estén las verduras hechas, retirarlas de la olla y trtiurarlas. Podéis añadir caldo de verduras si veis que está demasiado espeso
4
En la misma olla donde has hecho las verduras, echas la sepia y la cocinas unos minutos
5
Cuando esté la sepia hecha, incorporas la salsa de verduras que has hecho y lo cocinas todo junto unos minutos a fuego lento (puedes añadir más caldo según el espesor de la salsa que desees)
6
Emplatar la sepia con la patata hervida y a disfrutar! 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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