Huevos rellenos de humus y atún.

Partir los huevos cocidos fríos, por la mitad, reservar las claras. En un bowl mezclar las yemas con en resto de los ingredientes, chafar todo con un tenedor hacer un "puré".

Rellenar bien las claras con la mezcla anterior, que hagan montaña. Espolvorear por encima con orégano y ajo en polvo para potenciar el sabor.

Dejar enfriar bien mínimo 1 hora, para que cojan más consistencia, en la nevera.

Acompañado de una ensalada de pepino aliñada te arregla un cena de verano 😉...