19
Crema de calabaza y puerro
3
(20)
0 kcal
Lidiarm
Preparación de la receta
1
Cortar el puerro y saltearlo un rato en la sartén hasta que esté dorado
2
Añadir la calabaza en trozos medianos y seguir salteando
3
Añadir las especias al gusto, remover y añadir el agua. Poner fuego medio unos 15 minutos
4
Cuando estén las verduras blandas, apagar el fuego. Si te gusta la crema espesa, retira un poco de agua de la olla. A continuación bátelo todo y listo para comer!!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabaza
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 ración)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabaza
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 ración)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el puerro y saltearlo un rato en la sartén hasta que esté dorado
2
Añadir la calabaza en trozos medianos y seguir salteando
3
Añadir las especias al gusto, remover y añadir el agua. Poner fuego medio unos 15 minutos
4
Cuando estén las verduras blandas, apagar el fuego. Si te gusta la crema espesa, retira un poco de agua de la olla. A continuación bátelo todo y listo para comer!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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