Choco Krispies saludables

Ponemos el chocolate en un bowl apto para microondas y derretimos a golpes de 30 segundos, removemos tras cada golpe para que no se queme.

Una vez que está líquido, lo dejamos atemperar un poco y echamos el arroz inflado. Mezclamos bien con ayuda de una espátula para que todos los granos queden bien impregnados.

En una fuente ponemos una hoja de papel sulfurizado. Echamos el arroz enchocolatado y extendemos bien por toda la superficie haciendo una capa fina. Llevamos al frigo hasta solidificar (una ahora aproximadamente).

Sacamos y dividimos lo máximo que podamos en granos de arroz suelto o en pequeñas rocas. Guardamos en un bote con tapa hermético (yo en el frigo)

Con éstas cantidades te dan para dos raciones si las mezclas con copos de maiz. Así que en dos bowl divides los copos de maiz, el arroz chocolateado y echas agua al gusto con la temperatura al gusto. Comer inmediatamente o dejar remojar hasta que adquiera la textura que sea tu preferida. el chocolate se ira derritiendo y chocolateará toda la mezcla dando un resultado delicioso.

Lo bueno que tiene el hacerlos tú es que también puedes adaptarlo a tus gustos. Yo por ejemplo soy mega fan del chocolate negro, así que he utilizado chocolate 92%. Pero mi chico es mas fan del chocolate con leche, así que para los suyos he utilizado el Nestlé tableta roja de toda la vida... Y me queda por probar como quedarían con chocolate blanco... Los habéis probado alguna vez?

Cada bowl con éstas cantidades tiene unas 350 Kcal, que, obviamente, no son nada despreciables y que comparado con otros muchos desayunos puedan parecen un poco en demasía, pero bajo mi punto de vista no hay nada como aplacar los antojos que nos dan, de una manera saludable y que quedemos satisfechos y así mejorar la adherencia a nuestra régimen alimenticio.