Brochetas pescado

Pinchar el salmón, colas de gambon y los trozos de calamar en los palos de brocheta de manera alterna

Poner en un cazo la salsa de soja y el jengibre y llevar a ebullición, apagar y reservar cuando hierva

Untar aove en una plancha o sartén y calentar. Poner las brochetas e ir dando la vuelta para que se vayan haciendo por todos los lados. Cuando ya están casi hechas, echar por encima la salsa. Dejar que se cocine un poco más y listo.

A disfrutar!