24
Lasaña de berenjena rápida
3
(25)
35 min
0 kcal
Eliabrbr
Preparación de la receta
1
Pasar por la plancha las rodajas de berenjena
2
Hacer un sofrito con cebolla rallada, berenjena cortada pequeña y ajo rallado
3
Añadir al sofrito tomate, atún, orégano, sal y pimienta
4
Preparar una bechamel con AOVE, harina y leche. También se puede usar ya preparada
5
Montar la lasaña con una pequeña base de bechamel. Añadimos rodajas de berenjena, sofrito y repetimos.
6
Para acabar, añadimos bechamel por encima y queso rallado, horno a 180 unos 15-20 min o hasta que se gratine
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pasar por la plancha las rodajas de berenjena
2
Hacer un sofrito con cebolla rallada, berenjena cortada pequeña y ajo rallado
3
Añadir al sofrito tomate, atún, orégano, sal y pimienta
4
Preparar una bechamel con AOVE, harina y leche. También se puede usar ya preparada
5
Montar la lasaña con una pequeña base de bechamel. Añadimos rodajas de berenjena, sofrito y repetimos.
6
Para acabar, añadimos bechamel por encima y queso rallado, horno a 180 unos 15-20 min o hasta que se gratine
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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