🍲 Garbanzos salteados con pisto, puerro y espárragos

Corta el puerro y los espárragos en daditos pequeños. Saltéalos en una sartén con un chorro de aceite de oliva.

Cuando las verduras estén doradas, añade la fritada y mezcla para que se integre.

Mientras, lava bien los garbanzos y añádelos a la sartén. Mezcla bien y deja que haga chup chup.

Sazona con una pizca de sal y garam masala al gusto. *Con un bote de garbanzos y uno de fritada me da para tres raciones. Cuando prepares esta receta, aprovecha para cocinar de más y ya tendrás la comida lista para otros dos días.