

6
Chili sin carne
3
(7)
90 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Picamos la cebolla, el puerro y los ajos y los sofreímos hasta que esten blanditos
2
Cortamos la zanahoria en rodajas finitas y las añadimos al sofrito
3
Hidratamos la soja con agua caliente y la salsa de soja. Lavamos las alubias
4
Añadimos las alubias y la soja hidratada al sofrito
5
Añadimos las especias para burritos y mezclamos bien
6
Añadimos la lata de tomate triturado y la misma cantidad de agua. Mezclamos bien y dejamos cocer mínimo 45’ a fuego bajo
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Alubias rojas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)

Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)

Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Soja texturizada
90 gramos (aprox. 3 raciones)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sazonador para burritos
15 gramos

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Alubias rojas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)

Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)

Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Soja texturizada
90 gramos (aprox. 3 raciones)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sazonador para burritos
15 gramos

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Picamos la cebolla, el puerro y los ajos y los sofreímos hasta que esten blanditos
2
Cortamos la zanahoria en rodajas finitas y las añadimos al sofrito
3
Hidratamos la soja con agua caliente y la salsa de soja. Lavamos las alubias
4
Añadimos las alubias y la soja hidratada al sofrito
5
Añadimos las especias para burritos y mezclamos bien
6
Añadimos la lata de tomate triturado y la misma cantidad de agua. Mezclamos bien y dejamos cocer mínimo 45’ a fuego bajo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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