9
Galletas de avena y almendras
5
(11)
0 kcal
rebe_loren
Preparación de la receta
1
En un bol añadimos los ingredientes secos : los salvados (avena y trigo), harina de avena, levadura, bicarbonato, canela y almendras troceadas.
2
En una licuadora trituramos los ingredientes húmedos: los dátiles previamente remojados, el AOVE, el tahini, la esencia de vainilla y el agua (yo he utilizado 3 cdas del mismo remojo de los dátiles),
3
Incorporamos la mezcla húmeda a la seca y con una espatula removemos hasta obtener una masa maleable.
4
Vamos dando forma a nuestras galletas y colocamos en una bandeja de horno sobre papel vegetal. Decoramos cada galleta con una almendra.
5
Horneamos durante 12-15 min a 170 grados con calor arriba y abajo. Luego dejamos enfriar sobre una rejilla.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Dátiles
92 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Harina de avena
65 gramos
Salvado de trigo
65 gramos
Agua mineral natural
27 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Crema de frutos secos
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Frutos secos
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Bicarbonato de sodio
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Dátiles
92 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Harina de avena
65 gramos
Salvado de trigo
65 gramos
Agua mineral natural
27 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Crema de frutos secos
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Frutos secos
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Bicarbonato de sodio
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
En un bol añadimos los ingredientes secos : los salvados (avena y trigo), harina de avena, levadura, bicarbonato, canela y almendras troceadas.
2
En una licuadora trituramos los ingredientes húmedos: los dátiles previamente remojados, el AOVE, el tahini, la esencia de vainilla y el agua (yo he utilizado 3 cdas del mismo remojo de los dátiles),
3
Incorporamos la mezcla húmeda a la seca y con una espatula removemos hasta obtener una masa maleable.
4
Vamos dando forma a nuestras galletas y colocamos en una bandeja de horno sobre papel vegetal. Decoramos cada galleta con una almendra.
5
Horneamos durante 12-15 min a 170 grados con calor arriba y abajo. Luego dejamos enfriar sobre una rejilla.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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