13
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3
(14)
25 min
0 kcal
Nadia.safava
Preparaci贸n de la receta
1
Ponemos a hervir el arroz.
2
Para hacer el pesto picamos los pistachos, la albahaca, el diente de ajo, la ralladura de lim贸n y la sal.
3
Despu茅s a帽adimos el AOVE y mezclamos con una cuchara. (si os gusta m谩s l铆quido le pod茅is poner un poco m谩s de aceite).
4
Rellenamos las endivias con el arroz, el tomate a daditos, el aguacate y decoramos con un poquito de pesto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Endibia
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz salvaje
80 gramos
Pistachos tostados sin sal
45 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Albahaca
20 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Ralladura de lim贸n
10 gramos (aprox. 陆 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Endibia
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz salvaje
80 gramos
Pistachos tostados sin sal
45 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Albahaca
20 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Ralladura de lim贸n
10 gramos (aprox. 陆 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos a hervir el arroz.
2
Para hacer el pesto picamos los pistachos, la albahaca, el diente de ajo, la ralladura de lim贸n y la sal.
3
Despu茅s a帽adimos el AOVE y mezclamos con una cuchara. (si os gusta m谩s l铆quido le pod茅is poner un poco m谩s de aceite).
4
Rellenamos las endivias con el arroz, el tomate a daditos, el aguacate y decoramos con un poquito de pesto.
Calor铆as
Por 100g
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Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
Grasas
Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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