![ENSALADA DE CHICHARRO EN ESCABECHE](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FO1xicV1y8r6sXN3PMxFJ%2Fmain.jpg?alt=media&token=1ecfd8d0-14ec-4280-9202-857734d6cdd7)
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4
ENSALADA DE CHICHARRO EN ESCABECHE
5
(6)
0 kcal
Preparación
1
Cocemos los huevos en un cazo en abundante agua con sal, una vez cocidos los dejamos enfriar
2
Quitamos la espina central del chicharro y los desmenuzamos en trozos grandes.
3
En un plato, bandeja o tupper, pondremos los trozos de chicharro y encima de los trozos de chicharro los huevos cocidos, la cebolla que se corta en rodajas o gajos, las aceitunas negras, sal, pimienta y el lino
4
Aliñamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de pimentón, removiendo con cuidado.
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Huevo de codorniz](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000109.jpeg?alt=media&token=219ec7bb-a423-4f38-8b3c-1cf1dbe71b4e)
Huevo de codorniz
180 gramos (aprox. 6 unidades)
![Chicharro en escabeche](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8412867355032%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=7333dcdc-fbf2-4bb2-89e3-b3da938fbaf0)
Chicharro en escabeche
100 gramos (aprox. 2 piezas)
![Tomate cherry](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000035.jpeg?alt=media&token=206576d3-a71e-4021-aca4-3252d16a0574)
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
![Aceitunas negras](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000487%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=dd98a9bf-ecb2-4dc4-94e7-5d290b5c3db3)
Aceitunas negras
50 gramos
![Cebolla morada](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000557%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=8ab238a6-6ad2-42d0-95c3-74c7ffaae79d)
Cebolla morada
50 gramos
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Semillas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001160%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e9c52782-5327-484b-9161-201abda720bc)
Semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Pimenton rojo de la vera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000451%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9a317ef7-f957-488e-ba50-de2429b194f2)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000429%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2efcd376-5dd9-46a6-9785-13ceee418901)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Huevo de codorniz](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000109.jpeg?alt=media&token=219ec7bb-a423-4f38-8b3c-1cf1dbe71b4e)
Huevo de codorniz
180 gramos (aprox. 6 unidades)
![Chicharro en escabeche](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8412867355032%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=7333dcdc-fbf2-4bb2-89e3-b3da938fbaf0)
Chicharro en escabeche
100 gramos (aprox. 2 piezas)
![Tomate cherry](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000035.jpeg?alt=media&token=206576d3-a71e-4021-aca4-3252d16a0574)
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
![Aceitunas negras](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000487%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=dd98a9bf-ecb2-4dc4-94e7-5d290b5c3db3)
Aceitunas negras
50 gramos
![Cebolla morada](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000557%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=8ab238a6-6ad2-42d0-95c3-74c7ffaae79d)
Cebolla morada
50 gramos
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Semillas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001160%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=e9c52782-5327-484b-9161-201abda720bc)
Semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Pimenton rojo de la vera](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000451%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=9a317ef7-f957-488e-ba50-de2429b194f2)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000429%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2efcd376-5dd9-46a6-9785-13ceee418901)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cocemos los huevos en un cazo en abundante agua con sal, una vez cocidos los dejamos enfriar
2
Quitamos la espina central del chicharro y los desmenuzamos en trozos grandes.
3
En un plato, bandeja o tupper, pondremos los trozos de chicharro y encima de los trozos de chicharro los huevos cocidos, la cebolla que se corta en rodajas o gajos, las aceitunas negras, sal, pimienta y el lino
4
Aliñamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de pimentón, removiendo con cuidado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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Azúcares
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