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AtĂșn con wok de verduras đ„
5
(16)
25 min
0 kcal
rebecafitness
PreparaciĂłn de la receta
1
Cortar las verduras y las setas al gusto. Hacerlas en una sartén tipo wok con AOVE y una pizca de sal. Cuando estén casi hechas, añadir la nuez moscada, el jengibre y la cayena machada.
2
Hacer el atĂșn a la plancha con el ajo y el perejil.
3
Acompañar el plato con una lima, agua con gas y un gazpachito.
Ingredientes
1 raciĂłn
1 raciĂłn
CalabacĂn blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Acelga
100 gramos
AtĂșn
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
CalorĂas
Ingredientes
1 raciĂłn
1 raciĂłn
CalabacĂn blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Acelga
100 gramos
AtĂșn
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las verduras y las setas al gusto. Hacerlas en una sartén tipo wok con AOVE y una pizca de sal. Cuando estén casi hechas, añadir la nuez moscada, el jengibre y la cayena machada.
2
Hacer el atĂșn a la plancha con el ajo y el perejil.
3
Acompañar el plato con una lima, agua con gas y un gazpachito.
CalorĂas
Por 100g
CalorĂas
Carbohidratos
Carbohidratos
ProteĂnas
ProteĂnas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
AzĂșcares
AzĂșcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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