14
Bizcocho de Banana , RÁPIDO (en microondas) con harina Algarroba
5
(17)
14 min
0 kcal
JaBaTo
Preparación de la receta
1
Pelar y machacar las bananas Ir añadiendo el resto de ingredientes de forma progresiva y a su vez ir removiendo.
2
Aparte ya tenía en remojo unos dátiles en agua caliente. (5min.) Aprovechas un poco de ese agua pa’ triturar los dátiles , hasta formar una pasta. Ir echando agua poco a poco (si vieras que te hiciera falta y se te quedará algo seca al pasarlo con la batidora y ver hasta conseguir el punto deseado). Añadir al resto de ingredientes.
3
Untar el recipiente de AOVE que se vaya a usar. Poner el tiempo en el microondas e ir viendo si necesitará +/- tiempo. Al principio le di 8min. (Micro) Y le tuve que añadir (2min. +) hasta los 10 min. Para que se terminara de hacer por el centro.
4
Dejar reposar de un día pa’ otro.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Banana
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
175 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Huevo de gallina
107 gramos (aprox. 2 unidades)
Frutos secos
50 gramos
Leche
50 gramos
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de algarroba
18 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Gofio de mijo
13 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos
Canela en polvo
2 gramos
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. 8 unidades)
Nuez moscada
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Banana
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
175 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Huevo de gallina
107 gramos (aprox. 2 unidades)
Frutos secos
50 gramos
Leche
50 gramos
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de algarroba
18 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Gofio de mijo
13 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos
Canela en polvo
2 gramos
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. 8 unidades)
Nuez moscada
1 gramo
1
Pelar y machacar las bananas Ir añadiendo el resto de ingredientes de forma progresiva y a su vez ir removiendo.
2
Aparte ya tenía en remojo unos dátiles en agua caliente. (5min.) Aprovechas un poco de ese agua pa’ triturar los dátiles , hasta formar una pasta. Ir echando agua poco a poco (si vieras que te hiciera falta y se te quedará algo seca al pasarlo con la batidora y ver hasta conseguir el punto deseado). Añadir al resto de ingredientes.
3
Untar el recipiente de AOVE que se vaya a usar. Poner el tiempo en el microondas e ir viendo si necesitará +/- tiempo. Al principio le di 8min. (Micro) Y le tuve que añadir (2min. +) hasta los 10 min. Para que se terminara de hacer por el centro.
4
Dejar reposar de un día pa’ otro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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