6
Pasta de lentejas boloñesa
3
(7)
60 min
0 kcal
Inm_a
Preparación de la receta
1
Poner el aceite en la sartén, con el ajo picado muy fino.
2
Añadir la cebolla picada muy fina y la zanahoria rallada.
3
Cuando está tomando color, añadir la carne picada.
4
Cuando la carne está uniformemente rehogada añadir el vino blanco y remover hasta q se evapore.
5
Añadir el tomate, poner a fuego lento y tapar. Cuanto más tiempo, más sabrosa quedará (1,5h al estilo abuela es genial aunq es suficiente con unos 20 mientras preparamos la pasta)
6
Cocer las pasta (5 minutos).
7
Añadir la pasta a la salsa y la mitad del queso.
8
Remover, tapar y apagar el fuego. Dejar reposar unos minutos.
9
Añadir el resto del queso por encima al servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
250 gramos
Carne picada de ternera
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pasta de lenteja roja
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso grana padano
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
250 gramos
Carne picada de ternera
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pasta de lenteja roja
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso grana padano
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Poner el aceite en la sartén, con el ajo picado muy fino.
2
Añadir la cebolla picada muy fina y la zanahoria rallada.
3
Cuando está tomando color, añadir la carne picada.
4
Cuando la carne está uniformemente rehogada añadir el vino blanco y remover hasta q se evapore.
5
Añadir el tomate, poner a fuego lento y tapar. Cuanto más tiempo, más sabrosa quedará (1,5h al estilo abuela es genial aunq es suficiente con unos 20 mientras preparamos la pasta)
6
Cocer las pasta (5 minutos).
7
Añadir la pasta a la salsa y la mitad del queso.
8
Remover, tapar y apagar el fuego. Dejar reposar unos minutos.
9
Añadir el resto del queso por encima al servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Carne
Comidas
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...