45
Hamburguesa de calabaza y quinoa
3
(46)
0 kcal
crissstineta
Preparación de la receta
1
1 vaso de quinoa en seco 200gr de calabaza 2 cucharadas de anacardos triturados 1 cucharada de perejil picado Pan integral rayado Dejar en remojo y lavar bien la quinoa. Cocerla. Cocer también la calabaza. (Yo he cocido la quinoa y mientras al vapor he hecho la calabaza) Machacar la calabaza y añadir la quinoa. Añade también los frutos secos triturados y el perejil. Mezcla todo. Salpimentar. Forma las hamburguesas y rebózalas con un poco de pan rayado. Dorar en la sartén con un poco de aceite de oliva
2
La salsa es de yogur griego, eneldo y ajo en polvo. Salen 5 o 6, depende del tamaño, puedes envolverlas con film y congelarlas antes de dorarlas en la sartén
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
1 vaso de quinoa en seco 200gr de calabaza 2 cucharadas de anacardos triturados 1 cucharada de perejil picado Pan integral rayado Dejar en remojo y lavar bien la quinoa. Cocerla. Cocer también la calabaza. (Yo he cocido la quinoa y mientras al vapor he hecho la calabaza) Machacar la calabaza y añadir la quinoa. Añade también los frutos secos triturados y el perejil. Mezcla todo. Salpimentar. Forma las hamburguesas y rebózalas con un poco de pan rayado. Dorar en la sartén con un poco de aceite de oliva
2
La salsa es de yogur griego, eneldo y ajo en polvo. Salen 5 o 6, depende del tamaño, puedes envolverlas con film y congelarlas antes de dorarlas en la sartén
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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