1
Paella Marisco
4
(3)
45 min
0 kcal
Foodiemht85
Preparación de la receta
1
Lavar y cortas todas las verduras
2
Pochar las verduras con el AOVE y la sal (sofrito)en la paella
3
Añadir el calamar a la paella
4
Mezclar agua, sal y colorante alimentario en una jarra a parte
5
Colocar el marisco, añadir el arroz y la mezcla de la jarra del paso anterior
6
Dejar cocer todo 20 min a fuego medio
7
Retirar del fuego y dejar reposar 5 min tapada con un trapo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Arroz blanco
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cigala
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Azafrán
15 gramos
Colorante alimentario
15 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Arroz blanco
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cigala
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Azafrán
15 gramos
Colorante alimentario
15 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cortas todas las verduras
2
Pochar las verduras con el AOVE y la sal (sofrito)en la paella
3
Añadir el calamar a la paella
4
Mezclar agua, sal y colorante alimentario en una jarra a parte
5
Colocar el marisco, añadir el arroz y la mezcla de la jarra del paso anterior
6
Dejar cocer todo 20 min a fuego medio
7
Retirar del fuego y dejar reposar 5 min tapada con un trapo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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