Romanesco al vapor con granada.
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Romanesco al vapor con granada.

5

(20)

40 min

0 kcal

KarlosZeta
KarlosZeta

Preparación

1

Ponemos el romanesco cortado y bien lavado en un cacerola al vapor. Yo lo dejo al dente, para que no se quede demasiado blando.

Romanesco al vapor con granada. Step 0

2

Mientras dejamos que enfríe un poco el romanesco, ponemos el ajo loncheado a dorar en un fondo de AOVE.

Romanesco al vapor con granada. Step 0

3

Añadimos la granada y rehogamos ligeramente.

Romanesco al vapor con granada. Step 0

4

Añadimos el romanesco, un pelín de agua y dejamos que se haga unos minutos tapado a fuego fuerte. Hasta que se evapore el agua básicamente.

5

Servimos calentito.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Ponemos el romanesco cortado y bien lavado en un cacerola al vapor. Yo lo dejo al dente, para que no se quede demasiado blando.

Romanesco al vapor con granada. Step 0

2

Mientras dejamos que enfríe un poco el romanesco, ponemos el ajo loncheado a dorar en un fondo de AOVE.

Romanesco al vapor con granada. Step 0

3

Añadimos la granada y rehogamos ligeramente.

Romanesco al vapor con granada. Step 0

4

Añadimos el romanesco, un pelín de agua y dejamos que se haga unos minutos tapado a fuego fuerte. Hasta que se evapore el agua básicamente.

5

Servimos calentito.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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