
19
Espaguetis integrales con pollo y salsa de nata, setas y queso
3
(20)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Dejamos descongelar las setas y las trituramos junto al vasito de caldo de pollo. Reservamos.
2
En una sarten con AOVE, sellamos la pechuga cortada en tacos y previamente salpimentada. Retiramos.
3
En la misma sarten, añadimos un poco más de AOVE o una cucharada de mantequilla y sofreímos el ajo cortados en trocitos. Incorporamos la nata y la mezcla de caldo y setas. Removemos. Añadimos el queso rallado y mezclamos. Devolvemos las pechugas, añadimos un poco más de pimienta negra y reservamos.
4
En una olla con agua hirviendo, cocemos los espaguetis integrales al dente. Reservamos un vasito de la cocción que añadiremos a la salsa si nos gusta mas ligera.
5
Escurrimos los espaguetis y emplatamos con la mezcla de salsa y pechuga. Podemos añadir más queso rallado por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Espaguetis integrales
200 gramos

Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso sin lactosa
100 gramos (aprox. 2 puñados)

Nata para cocinar
50 gramos

Mezcla de setas congeladas
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Espaguetis integrales
200 gramos

Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso sin lactosa
100 gramos (aprox. 2 puñados)

Nata para cocinar
50 gramos

Mezcla de setas congeladas
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dejamos descongelar las setas y las trituramos junto al vasito de caldo de pollo. Reservamos.
2
En una sarten con AOVE, sellamos la pechuga cortada en tacos y previamente salpimentada. Retiramos.
3
En la misma sarten, añadimos un poco más de AOVE o una cucharada de mantequilla y sofreímos el ajo cortados en trocitos. Incorporamos la nata y la mezcla de caldo y setas. Removemos. Añadimos el queso rallado y mezclamos. Devolvemos las pechugas, añadimos un poco más de pimienta negra y reservamos.
4
En una olla con agua hirviendo, cocemos los espaguetis integrales al dente. Reservamos un vasito de la cocción que añadiremos a la salsa si nos gusta mas ligera.
5
Escurrimos los espaguetis y emplatamos con la mezcla de salsa y pechuga. Podemos añadir más queso rallado por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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