9
Carne con zanahoria y patatas al vapor
3
(10)
0 kcal
Meryyctt
Preparación de la receta
1
En una sartén, el ajo con un poco de AOVE. Mientras cortamos la zanahoria en trozos pequeños. Además, vamos haciendo las patatas al vapor en el micro y las dejamos aparte.
2
Una vez cortada la zanahoria, la echamos en la sartén hasta que se haga y al rato, la carne picada de vacuno y el tomate frito junto con las especias (tomillo, sal y pimienta)
3
Mezclar lo anterior, y echar el caldo de verduras y el vino hasta que se evapore y quede todo mezclado y bien hecho.
4
Dejamos reposar, emplatamos junto a las patatas (con aceite y sal) y listo !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Caldo de verduras
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
25 gramos
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Patata
1 gramo (aprox. 1 paquete)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de tomate
1 gramo (aprox. 1 cartón)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Caldo de verduras
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
25 gramos
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Patata
1 gramo (aprox. 1 paquete)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de tomate
1 gramo (aprox. 1 cartón)
1
En una sartén, el ajo con un poco de AOVE. Mientras cortamos la zanahoria en trozos pequeños. Además, vamos haciendo las patatas al vapor en el micro y las dejamos aparte.
2
Una vez cortada la zanahoria, la echamos en la sartén hasta que se haga y al rato, la carne picada de vacuno y el tomate frito junto con las especias (tomillo, sal y pimienta)
3
Mezclar lo anterior, y echar el caldo de verduras y el vino hasta que se evapore y quede todo mezclado y bien hecho.
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Cena
Carne
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