3
Arroz con calamares
3
(4)
40 min
0 kcal
celia_smp
Preparación de la receta
1
En una sartén con aceite pochar la cebolla, el calabacín y el pimiento rojo y verde.
2
Cuando esté listo añadir las gambas y los calamares.
3
Cocer unos minutos y añadir el tomate triturado, el azafrán y el caldo de pescado.
4
Dejar que se cocine todo junto durante unos minutos y luego añadir el arroz integral.
5
Cocinar hasta que el arroz esté hecho y servir.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pescado
750 gramos
Arroz integral
300 gramos
Calamar
300 gramos
Tomate triturado
250 gramos
Gambas peladas
200 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Azafrán
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pescado
750 gramos
Arroz integral
300 gramos
Calamar
300 gramos
Tomate triturado
250 gramos
Gambas peladas
200 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Azafrán
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén con aceite pochar la cebolla, el calabacín y el pimiento rojo y verde.
2
Cuando esté listo añadir las gambas y los calamares.
3
Cocer unos minutos y añadir el tomate triturado, el azafrán y el caldo de pescado.
4
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Cocinar hasta que el arroz esté hecho y servir.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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