156
Tortilla de alcachofas y cebolla
4.8
(165)
0 kcal
tcaballero92
Preparación de la receta
1
Cortas las alcachofas quitando las hojas de fuera y dejando solo el corazón. Además cortas las puntas negras y las reservas en un bol con agua y perejil para evitar su oxidación
2
Hierves las alcachofas en agua durante unos 30min aproximadamente. La cebolla la añades un poco más tarde ya que tarda menos en hervir
3
Con un colador quitas el exceso de agua y las juntas con los 3 huevos batidos con una pizca de sal
4
En una sartén con el aceite de oliva caliente, vertemos la mezcla y voila! Tortilla rica
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortas las alcachofas quitando las hojas de fuera y dejando solo el corazón. Además cortas las puntas negras y las reservas en un bol con agua y perejil para evitar su oxidación
2
Hierves las alcachofas en agua durante unos 30min aproximadamente. La cebolla la añades un poco más tarde ya que tarda menos en hervir
3
Con un colador quitas el exceso de agua y las juntas con los 3 huevos batidos con una pizca de sal
4
En una sartén con el aceite de oliva caliente, vertemos la mezcla y voila! Tortilla rica
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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