Chilli vegetariano 🌱
5
(39)
25 min
0 kcal
helenafer
Preparación de la receta
1
Cortar un diente de ajo y media cebolla y pasarlo por la sartén hasta que esté doradita.
2
A continuación, añade dos hojas de laurel, comino, pimentón dulce, pimienta y dos cayenas.
3
Añade los pimientos cortados en taquitos, un chorrito de tomate triturado y otro de caldo de verduras y déjalo hacer unos 15 minutos a fuego lento.
4
Cuando el pimiento ya está cocinado, añádele el tomate cortado en tacos y dos cucharadas de maíz dulce.
5
Finalmente añade las alubias rojas y el queso mozarella por encima, decora con perejil.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
84 gramos (aprox. 1 ración)
Alubias rojas cocidas
80 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
50 gramos (aprox. 1 ración)
Queso mozzarella rallado
40 gramos
Maíz dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
30 gramos (aprox. 1 ración)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. 1 ración)
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
84 gramos (aprox. 1 ración)
Alubias rojas cocidas
80 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
50 gramos (aprox. 1 ración)
Queso mozzarella rallado
40 gramos
Maíz dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
30 gramos (aprox. 1 ración)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. 1 ración)
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar un diente de ajo y media cebolla y pasarlo por la sartén hasta que esté doradita.
2
A continuación, añade dos hojas de laurel, comino, pimentón dulce, pimienta y dos cayenas.
3
Añade los pimientos cortados en taquitos, un chorrito de tomate triturado y otro de caldo de verduras y déjalo hacer unos 15 minutos a fuego lento.
4
Cuando el pimiento ya está cocinado, añádele el tomate cortado en tacos y dos cucharadas de maíz dulce.
5
Finalmente añade las alubias rojas y el queso mozarella por encima, decora con perejil.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Nuestras sugerencias Realfooding para esta receta
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Vegetariano
Guisos
Verduras
Ensaladas y bowls
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...